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2019年02月18日

宮崎戸隠うどん市役所前

宮崎戸隠うどん市役所前とは!?

おそらく
戸隠うどん本店のこと

釜揚げうどんは食べ慣れた太麺タイプとは違い
稲庭うどんのような細切り
ネギと揚げ玉のたっぷり浮いたつけだれは
柚子の酸味が効いていてほんのり甘味もあるとのこと

うどん好きならチェックかも( ̄▽ ̄)」

所在地:宮崎県宮崎市中央通7-10

地図:



posted by まる at 09:02| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月20日

貴腐ワイン

貴腐ワインとは!?

最高級甘口ワインであり

ドイツの
「トロッケンベーレンアウスレーゼ」

フランスの
「ソーテルヌ」

ハンガリーの
「トカイ」

この3つを
世界三大貴腐ワインといわれています( ̄▽ ̄)」


posted by まる at 19:04| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月18日

トランス脂肪酸

アメリカで有害物質扱いになった

「トランス脂肪酸」

おもにマーガリン、植物油脂
ショートニング、ファットスブレット
これらで使われています

原料は植物油から作られ
しかも安い!

製造者からすると
安い原料は大歓迎〜♪

消費者からしても
原料が植物からできている
ということで健康にいいとの思い込み

価格も安いから普及したわけだけど

アメリカでは、2018年6月18日から
トランス脂肪酸の使用禁止!
台湾では、7月から禁止!
カナダでは、9月から禁止!

世界に広がるトランス脂肪酸の危険性

身体に悪影響を与えるといわれ
世界に規制が広がっているんだそうです


posted by まる at 13:01| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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